ÖP Magasin

25 juni 2020 /

Reportage om gården Oppistuggus verksamheter i juninumret av Östersundspostens månadsmagasin.

 

Allt började med en ölbryggarkurs på Jamtli i början av 90-talet.

Jan Zakrisson, Bryggmästare

2016 tog Barack Obamas regering beslutet att byta ut USA:s sjunde president, och tillika slavägaren, Andrew Jackson från den nya 20-dollarsedeln. Jackson skulle ersättas med Harriet Tubman, den första svarta kvinnan på en amerikansk dollarsedel. Sedeln var tänkt att introduceras nu i år när USA firar 100-årsjubileum med kvinnlig rösträtt.
Harriet Tubman rymde 1849 från sin slavägare i Maryland och jobbade bland mycket annat som agent åt ”Den underjordiska järnvägen” och slavmotståndarna i norr. Därefter anslöt hon sig till kampanjen för kvinnlig rösträtt i USA.
Genomförandet av den nya 20-dollarsedel har förhalats av Donald Trumps regering och beslutet har nu skjutits upp till 2026. En eventuell sedel med Harriet Tubman kan därmed inte vara i omlopp förrän tidigast 2028.

Araminta Harriet Ross Tubman acted.
Obama carried.
President Trump failed.
But, the brewmaster and his crew made it come through.

Målet för oss har alltid varit att göra vår egen grej.

Nayar Chávez Navarro, Kökschef

Odlingarna är det som är roligast att ta hand om.

Karolina Zakrisson, Restaurangansvarig