Klövsjö Gårdsbryggeri tog hem dubbla silvermedaljer i Cider-SM 2021.
–
Klövsjö Gårdsbryggeri (i samarbete med Fågelviks Trädgård) ställde upp med tre stycken cidersorter i årets SM i hantverkscider.
–
Vildjäst Iscider från Klövsjö Gårdsbryggeri tog hem silverplatsen i årets Cider-SM.
KGB´s Vildjästa Äppelcider med humlesmak ville inte vara sämre. Även den kom på andra plats i sin kategori i årets Svenska Mästerskap i hantverkscider.
Stort grattis till bryggmästare Jan Zakrisson (KGB).
–
–
I årets SM tävlade Klövsjö Gårdsbryggeri i kategorin ”Yrkesverksamma ciderproducenter”.
De tre bidragen fanns representerade i ciderkategorierna:
– Iscider (Vildjäst Iscider tog hem en andra plats)
– Halvtorr/Söt Cider (Vildjäst Frostcider)
– Smaksatt Cider (Vildjäst Äppelcider med Humle tog även den hem en andra plats)
–
–
Fågelviks Trädgård i sin tur tävlade även i kategorin ”Aspiranter” med två bidrag:
– Iscider ( tog hem en andra plats)
– Smaksatt Cider (Rabarber)
Stort grattis till Mats Andersson (Fågelviks Trädgård) för årets placering.
Läs mer om Fågelviks Trädgård här >>
Även –
Jan Zakrisson från Klövsjö Gårdsbryggeri och Mats Andersson från Fågelviks Trädgård efter prisutdelningen på SM i hantverkscider. 9 oktober 2021.
Även –
–
För femte året i rad anordnades SM i hantverkscider. Det är Svenska Ciderfrämjandet, Spritmuseum och Riktig Cider som tillsammans arrangerar SM.
Cidern som tävlar ska vara tillverkad i Sverige, av svenska råvaror och med hantverksmässiga metoder.
Årets tävling gick av stapeln lördagen den 9 oktober på Garveriet i Floda (Göteborg).