Årets Oktoberfest går av stapeln den 15:e oktober.

Buffén är öppen mellan 16-20. Baren är öppen till 24.

Sista anmälnings- och betalningsdag, 13/10!

OBS - Anmälan är bindande - OBS

-

På årets Oktoberfest-tallrikar!!!
Das warme
Krispigt sidfläsk från Änge Chark i Offerdal. Marinerat i husets öl och ett inslag av asiatiska smaker serveras med Sweet & Hot Ancho Barbecuesås.
Bakad fläskkarré från Nyhléns Hugosons, serveras med pasilla chili kalvfond-sky.
Grillad ekologisk blomkål marinerad med annatto-adobo.

Garnitur
Gårdens grönsallad med tomater från växthuset. Sauerkraut på rödbetor och gårdens rödkål. Gårdens grönkål med kantareller. Broccoli & blomkål al burro.
Majskolvar. Potatismos. Bröd från Klövsjö Stenugnsbageri. Husets chiliolja.
BBQ-sås.

Dessert
Frozen Hjortron Cheesecake-

--