Oktoberfesten 2023

Årets Oktoberfest går av stapeln den 7:e oktober.

Buffén är öppen mellan kl. 17-20. Baren är öppen till 24.

Sista anmälnings- och betalningsdag, 4/10!

OBS! Gäller även vegetariskt/veganskt/glutenfritt alternativ. OBS!

Pris: 
Vuxna = 300:-
Barn = 200:-
--

OBS - Anmälan är bindande - OBS

-

På tallrikarna under årets Oktoberfest:

Vi serverar en buffé med hamburgare på nötkött från Nybo Gård, pulled pork från Ytterturingen, pommes frites samt en massa goda tillbehör.

Vegetariskt/Veganskt alternativ med Portobellosvamp marinerad med gårdens örter och gratinerade med eller utan blåmögelost och grillad halloumi-ost.

 

Tillbehör:

  • Briochebröd/Glutenfritt bröd
  • Naturell och Spicy Pommes frites
  • Kålsallad med skånsk- och dijonsenap
  • Grönsallad
  • Tomater
  • Husets rostade lök
  • Picklad rödlök
  • Rödlök
  • Chimichurri
  • Husets chipotlemayo
  • Husets inlagda Jalapeños
  • Saltgurka


Dessutom churros och varm choklad till dessert.

--

Guld och Brons på den internationella cidertävlingen Nica 2023
Klövsjö Gårdsbryggeri i samarbete med Fågelviks Trädgård.

Klövsjö Gårdsbryggeri och Fågelviks Trädgård tog hem guld- och bronsmedaljer på årets upplaga av Nordic International Cider Awards.

-

Iscider från Fågelviks Trädgård tog hem guldplatsen i sin kategori på årets Nordic International Cider Awards 2023.

Klövsjö Gårdsbryggeris Vildjäst Äppelcider knep en bronsplats i sin kategori.

Stort grattis till bryggmästare Jan Zakrisson (KGB) och Mats Andersson på Fågelvik.

-

-
På Nica 2023 tävlade 106 ciderproducenter från 19 länder med 251 cider.

-
Nica - Nordic International Cider Awards, 6 - 9 September 2023. Riga, Lettland.

Årets evenemang arrangerades av den lettiska turismföreningen i samarbete med lettiska cidertillverkare och den lettiska föreningen för
vinmakare och vinodlare, norsk landsbygdsturism och den lokala matorganisation HANEN, CiderWorld Tyskland.

Läs mer om NICA här >>