Årets ölupplevelse

Restaurang HumleLiret är nominerade i kategorin "Årets ölupplevelse".

Vi vill premiera en restaurang som visar att öl har ett rikt smakregister som väl motsvarar vin och som ibland lyfter fram och definierar maten på ett ännu bättre sätt.

Så lyder motiveringen till White Guides nyinstiftade pris - Årets Ölupplevelse. Under året som gått har testarna konstaterat att öl långsamt är på väg att återvinna sin plats som måltidsdryck.
- Av kategorin "Årets Ölupplevelse" kan vi förvänta oss en underhållande lista i ständig förändring där presentationen av dryckerna ligger i nivå med det som görs för viner - även bryggteknik. Många spännande mikrobryggerier skapar intressanta ölsorter som är anpassade till dagens mat. Årets öltrender kommer först och främst från bryggerier som brygger öl i mindre kvantiteter, säger Mikael Mölstad, VD på White Guide.

Vår nya hemsida hittar ni på "www.whiteguide.com/se/sv".

White Guide
Vår öl på tapp
Testa våra öl på tapp.

 

Nu har Restaurang HumleLiret fått ytterligare en öldimension. Nu kan du varje vecka testa Klövsjö Gårdsbryggeris olika öl från fat.
En viss del av KGB´s producerade starköl tappas nu upp på keggar, enbart för restaurangens kranar. All fatöl är naturligt kolsyrad och vissa av ölen kommer även att torrhumlas framöver. Allt enligt bryggeriets egen "Trial by drinking"-princip.