Reportage på Radio P4 Jämtland om förslaget kring gårdsförsäljning.
Hör bryggmästare Jan Zakrissons tankar kring regeringens utredning.
"Tillåt privat försäljning av alkoholhaltiga drycker direkt hos småskaliga tillverkare. Så lyder beskedet från regeringens särskilda utredare som vare sig ser hinder utifrån EU:s regelverk eller några större risker för folkhälsan."
-
Nya Wermlands Tidning på besök hos Oppistuggu och Klövsjö Gårdsbryggeri (211127).
"Vi beger oss upp till Jämland och besöker Klövsjö Gårdsbryggeri. Det ligger mitt i byn, i en gårdsbyggnad från 1800-talet, och drivs av Jan Zakrisson sedan 2008."
-
-
Vildjäst Iscider från Klövsjö Gårdsbryggeri tog hem silverplatsen i årets Cider-SM.
KGB´s Vildjästa Äppelcider med humlesmak ville inte vara sämre. Även den kom på andra plats i sin kategori i årets Svenska Mästerskap i hantverkscider.
Stort grattis till bryggmästare Jan Zakrisson (KGB).
-
-
I årets SM tävlade Klövsjö Gårdsbryggeri i kategorin "Yrkesverksamma ciderproducenter".
De tre bidragen fanns representerade i ciderkategorierna:
- Iscider (Vildjäst Iscider tog hem en andra plats)
- Halvtorr/Söt Cider (Vildjäst Frostcider)
- Smaksatt Cider (Vildjäst Äppelcider med Humle tog även den hem en andra plats)
-
-
Fågelviks Trädgård i sin tur tävlade även i kategorin "Aspiranter" med två bidrag:
- Iscider ( tog hem en andra plats)
- Smaksatt Cider (Rabarber)
Stort grattis till Mats Andersson (Fågelviks Trädgård) för årets placering.
Läs mer om Fågelviks Trädgård här >>
Även -
Jan Zakrisson från Klövsjö Gårdsbryggeri och Mats Andersson från Fågelviks Trädgård efter prisutdelningen på SM i hantverkscider. 9 oktober 2021.
Även -
För femte året i rad anordnades SM i hantverkscider. Det är Svenska Ciderfrämjandet, Spritmuseum och Riktig Cider som tillsammans arrangerar SM.
Cidern som tävlar ska vara tillverkad i Sverige, av svenska råvaror och med hantverksmässiga metoder.
Årets tävling gick av stapeln lördagen den 9 oktober på Garveriet i Floda (Göteborg).
Trots att många verksamheter stannat av helt eller delvis på grund av Coronan befrias till exempel inte restauranger från kommunala kontrollavgifter i Berg.
Jag tycker att det är märkligt att det är en byråkrati som inte svarar när jag ringer för att diskutera läget som vi befinner oss i.
Här kan ni även läsa debattartikeln "Välfärdindustri eller företagande" >>
(från samma nummer av Jämtlands Tidning, 10/12/20).
Imperial Stout - en av de kraftigaste, mest uttrycksfulla öl man kan brygga.
En Imperial Stout, bryggd i den mörkaste vinternatten under den kallaste perioden.
Basmalt och mörkaste karamell, rostat korn, chokladmalt och lite bryggsocker.
Black Respect For Ever...
2016 tog Barack Obamas regering beslutet att byta ut USA:s sjunde president, och tillika slavägaren, Andrew Jackson från den nya 20-dollarsedeln. Jackson skulle ersättas med Harriet Tubman, den första svarta kvinnan på en amerikansk dollarsedel. Sedeln var tänkt att introduceras nu i år när USA firar 100-årsjubileum med kvinnlig rösträtt.
Harriet Tubman rymde 1849 från sin slavägare i Maryland och jobbade bland mycket annat som agent åt ”Den underjordiska järnvägen” och slavmotståndarna i norr. Därefter anslöt hon sig till kampanjen för kvinnlig rösträtt i USA.
Genomförandet av den nya 20-dollarsedeln har förhalats av Donald Trumps regering och beslutet har nu skjutits upp till 2026. En eventuell sedel med Harriet Tubman kan därmed inte vara i omlopp förrän tidigast 2028.
Araminta Harriet Ross Tubman acted.
Obama carried.
President Trump failed.
But, the brewmaster and his crew made it come through.
Reportage om gården Oppistuggus verksamheter i juninumret av Östersundspostens månadsmagasin.
Allt började med en ölbryggarkurs på Jamtli i början av 90-talet.
2016 tog Barack Obamas regering beslutet att byta ut USA:s sjunde president, och tillika slavägaren, Andrew Jackson från den nya 20-dollarsedeln. Jackson skulle ersättas med Harriet Tubman, den första svarta kvinnan på en amerikansk dollarsedel. Sedeln var tänkt att introduceras nu i år när USA firar 100-årsjubileum med kvinnlig rösträtt.
Harriet Tubman rymde 1849 från sin slavägare i Maryland och jobbade bland mycket annat som agent åt ”Den underjordiska järnvägen” och slavmotståndarna i norr. Därefter anslöt hon sig till kampanjen för kvinnlig rösträtt i USA.
Genomförandet av den nya 20-dollarsedel har förhalats av Donald Trumps regering och beslutet har nu skjutits upp till 2026. En eventuell sedel med Harriet Tubman kan därmed inte vara i omlopp förrän tidigast 2028.
Araminta Harriet Ross Tubman acted.
Obama carried.
President Trump failed.
But, the brewmaster and his crew made it come through.
Målet för oss har alltid varit att göra vår egen grej.
Odlingarna är det som är roligast att ta hand om.
I söndagens (17 november 2019) resebilaga guidar Svenska Dagbladet till den svenska vinterns härligaste äventyr – bortom skidpisten.
KGB - Sveriges hemligaste bryggeri, är knappast okänt längre utan snarare en succé. Självklart tack vare humledryckerna, men dessa dagar minst lika mycket tack vare restaurangen där den mexikanske kockens nyfikenhet möter svenska ingredienser.
Från och med nu återfinns vi på Restaurang HumleLiret, Klövsjö Gårdsbryggeri och övriga verksamheter som huserar på Oppistuggu Gård i Klövsjö på: www.oppistuggu.se
Här på gården Oppistuggu i Jämtland huserar Restaurang HumleLiret, Klövsjö Gårdsbryggeri, Économusée, Oppistuggu Gårdsbutik och Oppistuggu Ekoby.
Samtliga verksamheter på Oppistuggu anlitar DIABLITO STUDIOS för sin grafiska profilering med mera.